环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

8月6日下午,由当雄县人民政府与拉萨市净土公司主办,牛人峰会、西藏鑫旺生物科技有限公司、蜂卖网、环球捕手等企业协办的首届西藏牦牛产业高峰论坛在拉萨成功举行。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

首届西藏牦牛产业高峰论坛会场

来自国内知名专家、学者、牛肉行业从业者对西藏牦牛从饲养、屠宰、加工销售、品牌树立到运营建言献策。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

拉萨市副市长、当雄县委书记张正致欢迎词,介绍当雄县传统牧业发展状况

牦牛有“高原之舟”之称,是高寒地区的特有牛种,主要产于青藏高原海拔3000米以上地区。2017年,拉萨市当雄牦牛和当雄牦牛肉成为中国地理标志商标产品。

当日,张正在发言时称,当雄县牦牛存栏量约30万头。近年来他们充分发挥天然草场优势,大力发展牦牛产业,建立了全程可追溯的系统,当雄牦牛产业实现了“一个电话追溯肉的来源,一张标签可证明肉的品质”。

天然牧场——当雄

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

当雄县一直以来就有天然牧场之称。

在地理位置上,当雄县位于藏南与藏北的交界地带,距拉萨市170公里,平均海拔在4200米以上。当雄境内地势平缓,有桑曲河、拉曲河、布曲河、当曲河等主要河流,是拉萨河支流的主要发源地。境内草场广阔,优质草场占可利用草场的68%,空气纯净,水质无任何污染,是得天独厚的天然牧场。

作为拉萨市纯牧业县,当雄县以饲养牦牛、绵羊、山羊、马为主,拥有着纳木错景区、念青唐古拉山、唐滨湖、阿热湿地、藏北八塔、羊八井地热温泉等自然资源和人文景观。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

“当雄牦牛养殖以公司+基地+农户为基础,普及良种,实施科学化养殖、精细化加工、产业化经营。”张正说,目前当雄牦牛牛排、鲜肉已远销至内地部分大、中型超市等消费场所,取得了一定的知名度和市场占有率。牦牛产业已成为当地的扶贫惠农产业。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

当雄县委副书记、县长其美次仁介绍:

当雄牦牛终身无劳役,以半野生放养的方式逐水草而居,保持原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。

2000多天的等待,高原之舟,自然之味。

同时,当雄县政府在每头牦牛耳内植入芯片,建立起“一畜一档”的牦牛免疫卡和牦牛数据资源库,既能追溯到牦牛生长地,又能监控牦牛生活动态,确保牦牛产自当雄。

搭建舞台,让当雄牦牛更“牛”

通过几年的努力,“当雄县有身份证的牦牛肉”已成为当雄县对外宣传、扩大影响力和知名度的一张名片。为了加快品牌树立,缩短品牌培育周期,让当雄县牦牛肉走出高原、走出西藏,因而举办此次论坛,其美次仁县长说道。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

在7日上午举行的“净土健康产业发展研讨会”之“电商助力西藏好食材产业发展”专题圆桌论坛,邀请了来自环球捕手、杭州蜂卖和京东商城的三位嘉宾,针对农村电商、社交电商、电商扶贫方面的问题进行时长30分钟的讨论分享。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

环球捕手副总裁、“中国田”项目总监吴刘兵现场做了平台推介,并提出要充分发掘西藏牦牛肉作为“健康好食材”的特点,通过社交电商平台的精准传播优势,使西藏牦牛肉产品“走出高原”,让越来越多的中产阶级了解牦牛肉品质、特点,吸引他们进行消费。

 

环球捕手应邀参加首届西藏牦牛产业高峰论坛

 

随后,环球捕手与当雄县净土公司举行战略合作签约仪式,双方就牦牛产品营销、当雄县旅游开发、农牧产品溯源体系建设达成合作共识。


据悉,论坛还邀请了牛人峰会、深创投、京东商城等协会及企业参加,目前已获得中国新闻网、拉萨晚报、搜狐网等31家全国知名媒体报道。

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